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「2018新型红包赌博」香菇和它是绝配,营养全面,做法简单,味道清淡,适合秋季吃

发布于:2019-12-25 08:37:01 点击:196

「2018新型红包赌博」香菇和它是绝配,营养全面,做法简单,味道清淡,适合秋季吃

2018新型红包赌博,香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养菌类食品,所以,家里要经常吃些它,有提高免疫力的作用,香菇和油菜同时食用营养更全面,香菇和它是绝配,油菜富含膳食纤维和维生素,但缺乏蛋白质,而香菇含蛋白质且矿物质含量丰 富,两者搭配食用,营养更全面,这道家常汤的做法,营养丰富,味道清淡,简单快手,特别适合天冷吃,你也做给家人吃吧

【香菇油菜肉片汤】

材料:鲜香菇200克、油菜3棵、猪肉150克、香油1汤匙、盐适量、姜2片、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、淀粉1汤匙、鸡精1茶匙、

做法:

1.准备好所需材料,香菇去蒂,洗净,油菜洗净

2.把油菜切成两段,油菜叶和油菜梆分开放

3.将香菇切成条

4.猪肉切成片,放在盘内,加入少许盐,白胡椒粉,料酒,抓匀,再加入淀粉,抓匀,腌制10分钟

5.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控水待用

6.锅内重新加入水,烧开,加入姜丝,下入焯好水的香菇,煮5分钟

7.将肉片抖散下入锅内,烧开,搅拌均匀,将肉片煮至颜色发白

8.下入油菜梆烧开,煮2分钟,再下入油菜叶和鸡精,烧开,煮至油菜叶颜色变深绿,关火,加入盐调味,淋入香油,搅拌均匀,盛出即可

小贴士:切油菜时,油菜叶和油菜梆分开放,煮制时,先放油菜梆煮,后放油菜叶,这样油菜叶不会煮过火,也可放一些白胡椒粉调味

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